Мульткулинария: штурмовик со взбитыми сливками. Торт в виде шлема
Мульткулинария: штурмовик со взбитыми сливками
Делаем вкуснейший торт в виде имперского солдата из «Звездных войн»
Как известно, до восьмого эпизода «Звездных войн» еще так же далеко, как до ближайшей галактики. Немного скрасить ожидание поможет спин-офф «Изгой-один», который выйдет в декабре 2016 года. Но это, конечно, не самый смак! А самый смак — вот он: торт для настоящих джедаев в виде имперского штурмовика. Верим, вы сможете его запросто и с удовольствием уничтожить. В смысле — съесть! Но для начала надо эту вкуснятину, конечно, приготовить.
Ингредиенты для торта:
- бисквитные коржи — 3 шт.
- киви — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- шоколадное печенье — 6−7 шт.
- сливки жирностью не менее 35% - 500 мл
- сахарная пудра — 70 г
- желатин — 1 ст.л.
- апельсиновый сок — 0,5 стакана
- сахар — 50 г
- сливочное масло — 70 г
А теперь готовим!
- Замачиваем желатин в 50 мл воды на 30 минут, затем нагреваем, но не доводим до кипения. Переливаем в чашку и оставляем остывать.
- Для пропитки коржей смешиваем апельсиновый сок и сахар. Натираем цедру апельсина на терке и добавляем в смесь. Затем увариваем все это на медленном огне примерно в два раза.
- На листе бумаги рисуем шлем штурмовика (это будет шаблон для торта) и вырезаем его ножницами по внешнему контуру.
- Накладываем бумажный шаблон на стопку коржей и острым ножом срезаем все лишнее по контуру шаблона.
- Пропитываем сиропом два верхних коржа.
- В предварительно охлажденную миску выливаем холодные сливки и взбиваем. Когда они увеличатся в объеме, всыпаем сахарную пудру. А затем добавляем остывший желатин. Готовый крем ставим в холодильник.
- Банан и киви очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
- На нижний (не пропитанный сливками) корж наносим слой сливочного крема, а затем слой бананов и накрываем вторым коржом.
- На второй корж наносим слой крема, сверху — слой киви и накрываем третьим коржом.
- На верхний корж наносим толстый слой крема (1−1,5 см), и делаем его поверхность максимально ровной. Бока торта тоже смазываем кремом, а затем ставим его в холодильник.
- Измельчаем в блендере несколько шоколадных печений, добавляем к ним сливочное масло и снова взбиваем, чтобы получилось «тесто».
- Выкладываем шоколадное «тесто» на лист пергаментной бумаги, накрываем его сверху вторым листом и раскатываем скалкой, чтобы получился слой толщиной около 2−3 мм.
- Вырезаем из бумажной маски штурмовика шаблоны черных деталей. Затем накладываем шаблоны на шоколадное «тесто» и вырезаем их по контуру. Готовые детали аппликации убираем на 10 минут в «морозилку».
- Достаем из холодильника торт, а также детали шоколадной аппликации и накладываем их на сливочную поверхность так, чтобы получилась настоящая маска штурмовика.
- Ура! Наш торт готов!
Кстати, с фруктовой начинкой этого «звездного» десерта вы можете экспериментировать, как хотите. Например, «Штурмовик с клубникой» — м-ммм, объедение!..
Интересное по теме:Мульткулинария: сэндвич-торт «Пес Джейк»Мульткулинария: делаем бутерброд Hello Kitty
Дата публикации:
tlum.ru
скоро день шахтера) хочу мужа порадовать сделать торт в виде каски но никак не могу найти реепты с фото подскажите
пеките бисквитный торт, рецептов в инете море из бисквитов вырезайте каску (слои) потом все обмажете кркмом<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/be1513be678ccfc3355f08a35e4f48b3_i-208.jpg" >
А заказать торт же можно?
<a rel="nofollow" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/44244/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/44244/</a>
Может в виде забойного молотка?
<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/006a30501d72542ee6afc77a44451fd5_i-271.jpg" > <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/9580cb1f7e865806956ea359c1234c58_i-272.jpg" > Хочу показать еще один свой недавний тортик, который заказывали на юбилей для шахтера . Торт "Шахтерская каска " Ванильный бисквит, коньячная пропитка, шоколадно-трюфельный крем, банан и вишня в прослойку. Мастика покупная. Вес 2.600кг Подробнее: <a rel="nofollow" href="http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169712.0" target="_blank">http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169712.0</a> <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/cc63d13cabd18082821d3c16b04f972c_i-273.jpg" > Для имитации угольной пыли на каске использовала крахмал покрашенный черной гелевой краской. Это образцы касок. Не знаю Ваших скульптурных возможностей. А рецепты тортов смотрите здесь. <a rel="nofollow" href="http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39" target="_blank">http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39</a> При выходе на пенсию мне насчитали 24 года подземного стажа. Обязательно закажу жене торт такой формы. Кстати, отбойный молоток вылепить намного проще чем каску, а он тоже является символом шахтёрского труда.
Как Вы себе это представляете-Ваш муж берет нож и разрезает каску! Мне кажется это не оригинально лишний раз напоминать мужу о его работе. По мне, так лучше сделать красивый, вкусный, большой торт, а удивить мужа можно другим. Только не обижайтесь, это мое мнение!
а спасибо скажет? в печенках у него эта шахта..
Эта девушка делает невероятно реалистичные торты, которые ничем не хуже восковых фигур
Художница Натали Сайдсерф (Natalie Sideserf) из Остина, штат Техас, создаёт просто невероятно реалистичные торты, от просмотра которых даже иногда становится жутко. Несмотря на то, Что Натали не первый день занимается созданием подобных тортов, всеинтернетскую популярность она получила благодаря созданию торта в виде Майка Эрмантраута, персонажа сериалов «Во все тяжкие» и «Лучше звоните Солу». Предлагаем вам взглянуть на её самую популярную работу и восхититься прочим её творчеством далее.
Сладкий (буквально) Майк Эрмантраут, благодаря которому Натали Сайдсерф снискала интернет-славу
"Внутри торты сделаны из слоёв ванильных коржей и крема из масла и швейцарской меренги (безе)", — рассказала Натали
"После того, как коржи вырезаны в нужной форме, всё покрывается слоем шоколадного ганаша, а затем уже лепятся детали из моделирующего шоколада"
А вот, кстати, и сам Сол
Вилли Нельсон
Торт в виде стейка в виде штата Техас
Реалистичное сердце
Торт ко дню рождения
Потный Джеймс Леброн
Гигантский торт в виде свиньи
Кураж — трусливый пёс
Испугавшийся собственной тени
Хищный цветок из игры про «Марио»
Голова на кольях
Вы только взгляните в эти глаза
Ну и конечно никуда без Хэллоуина
Кожаное лицо
Пони, какающий радугой
"Пока смерть не разделит нас"
Свадебный торт, сделанный руками Натали, украшенный её собственной головой и головой её мужа.
4tololo.ru